Câte calorii are un pahar de vin
Vinul are o sumedenie de proprietăți benefice pentru organism, dar, dacă țineți la silueta dumneavoastră, este indicat să vă limitați la celebra recomandare de a bea un singur pahar de vin pe zi.
Caloriile din vin provin din două surse: alcool și zahăr. Dacă sunteţi la dietă este bine să vă uitaţi cu mai multă atenţie la concentraţia alcoolică. În acest caz, cel mai indicat este să alegeţi un vin sec, cu o tărie mai mică.
Câte calorii are vinul în funcție de tip
În general, 100 de ml de vin alb conțin între 70 și 90 de calorii, iar în majoritatea restaurantelor vinul este servit în pahare de 125 ml, 175 ml sau 250 ml. Așadar, la un calcul simplu, un pahar mic de vin alb are în jur de 100 de calorii, unul mediu 140, iar unul mare cam 200.
Vinul roșu are în jur de 70 de calorii pe 100 ml. Cu cât are mai mult alcool și cu cât e mai dulce, cu atât mai adăugăm calorii. De exemplu, un pahar de vin roșu de 175 ml, cu 13% alcool, poate ajunge până la 160 de calorii, iar o carafă de 250 ml poate avea 228 de calorii.
Vinul rose are între 70 și 80 de calorii pe 100 ml, fiind cel mai puțin caloric.
Pentru un calcul simplu, ar trebui să știți că 1 gram de alcool are 7 calorii, iar 1 gram de zahăr 4 calorii.
Câte calorii are un pahar de vin în funcție de soi
- Burgundy roșu -120 calorii
- Șampanie seacă sau vin spumant – 116 calorii
- Șampanie dulce sau vin spumant – 138 de calorii
- Vin alb sec (Sauvignon Blanc, Chardonnay) – 110 calorii
- Vin roșu sec (Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon) – 114 calorii
- Bordeaux roșu – 116 calorii
- Zinfindel roșu – 114 calorii
- Muscat – 130 calorii
- Riesling, Chenin Blanc – 118 calorii
- Vinuri alcoolizate / pentru desert (18-25% alcohol)
- Madeira: 100 ml – 165 calorii
- Marsala: 100 ml – 165 calorii
- Port: 100 ml – 154 clorii
- Riesling (dulce, de desert): 100 ml – 207 calorii
- Vermouth/ Sherry (sec): 100 ml- 157 calorii
- Vermouth/ Sherry (dulce): 100 ml – 166 calorii
Sursa: life.ro
